哪一種零食，會讓你一口接一口、超級美味，讓你停不下來？當然是非凡的新品種零食：美式起士棒
不要看他瘦瘦長長的一根，這每一根可都是師傅用手搓出來的，從和麵粉開始，全程手工，所以形狀並不一致，長短會有點些微的不同，但每一根的營養價值可一點都不差。市面上類似的零食，常常為了口感與味道，加入了大量的油脂與調味，而非凡美式起士棒，則堅持健康與美味兼具，以高級的橄欖油加上香濃的起司與健康的酵母，降低油脂的使用量，減少調味，以達到減油少鹽的目的，但卻無損美式起士棒的口感與美味！
香濃起士加上清脆咬勁，同時滿足挑剔的味覺與爽快的口感，讓你一口接一口，享受自由自在的零食美味時刻！
2009健康烘焙大賽 手工餅乾組 冠軍金獎 非凡 麥的棒
榮獲2009年健康烘焙大賽手工餅乾組冠軍金獎的『麥的棒』，是非凡為了健康與美味兼具而努力的代表作。從選料到烘焙，每一個步驟都是精心的設計與創意的結合。以加州葡萄乾熬煮萃取天然果糖，加入全穀小麥粉及多種堅果，捨棄了砂糖，改以健康的糖醇，搭配少油低溫的烘焙方式，口感紮實，不甜不油，果香與麥香讓『麥的棒』擁有渾然天成的自然香氣，沒有人工香料的味道，只有食材與生俱來的好味道。
健康的甜點，背後是紮實專業的技術與無限寬廣的創意，非凡從不停息的研發腳步，都是為了讓您吃的健康，我們的得獎，來自您的支持，謝謝您！
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頂著2010鳳梨酥文化節創意大獎的光環，非凡鳳梨球自有它迷人的地方。 圓球造型，是靠師傅一雙手搓出來的，鳳梨酥特有的酥皮外表，很難成型，沒有拿捏好，烘烤過後會裂開，一點都不完美了，因此為了完成『圓滿如意』的代表意涵，每個鳳梨球都是師傅細緻手工的成果。 |
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而豐富多樣的內餡，更是鳳梨球特有的內涵。 |
來自花蓮縣富里鄉所產的天然紅糯米又稱紅粟米，是阿美族只在重要場合與祭典中才會使用的特有農作，一向被視為珍品。非凡將這份珍品融入內餡，讓單純的內餡增加了淡雅香味與色澤，再把客家人傳統米食：麻糬也包進內餡，讓口感層次更顯分明與特殊。除此之外，在選用內餡主角之一的『鳳梨』也用盡心思。老闆於高中求學時期，曾在台鳳玉里廠實習一段蠻長的時間，對於鳳梨的品種培養與農業改良跟加工製作一直很有興趣，這份興趣一直延續到現在仍然維持著，所以在研發鳳梨酥新品時，內餡的口感與創意，一直都是非凡堅持的原則。不但在內餡上與眾不同，酥皮中加入了同樣來自花蓮富里的有機糙米麩與天然養生紅麴，讓外表呈現與傳統鳳梨酥不同的紅色之外，營養更是滿分。
融合原住民珍貴紅粟米、客家美食與傳統米食文化元素，取其紅色之美的『富貴紅 粟米鳳梨球』，一如擁有多元民族文化的台灣一樣，也呈現了多元的台灣烘焙文化！
2011父親節，在炎熱高溫的夏天，熱情的到來啦！
在這個熱浪來襲的八月，讓我們一起慶祝爸爸的第二個生日，專屬的日子，許一個甜蜜，給最愛的老爸！
優惠活動：
即日起至8月5日止，訂購父親節蛋糕，6吋9折優惠 9吋8.5折優惠，限8月6、7、8三日取貨
訂購9吋以上（含9吋）蛋糕，可享貼心外送服務，請電洽：02-2753-0100 由專人為您服務
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2011父親節蛋糕-福氣老爸 |
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2011父親節蛋糕-芒果之夏（季節限定） |
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2011父親節蛋糕-愛的煙灰缸 |
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2011父親節蛋糕-焦糖爹地 |
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2011父親節蛋糕-冰淇淋果園 |
炎炎夏日，讓人從頭熱到腳，這個時候如果能來個冰涼順口的冰點，那該有多好！^^
今天呢就要來給大家介紹，非凡的兩大類季節限定產品中，從入夏開始到秋初的芒果季限定冰點：雪芒娘啦！雖然，雪芒娘每年夏天會跟大家見一次面，但我還是要給它來場個人秀，畢竟在熱的要人命的夏天，來上一個，多麼的爽快啊！
首先，就看到它圓滾滾胖嘟嘟的體型，那白裡透著淡淡鵝黃的顏色，加上些許的白粉，多麼的討人喜歡啊～每次我拿到的時候，總忍不住要給他『按一下』....涼涼的，軟軟的，QQ的～要一口給他咬下去，還挺有點捨不得...
我們的雪芒娘，有別於一般的麻糬，裡頭不是整塊的芒果，也不是包冰淇淋，而是在底部襯上一塊戚風蛋糕，加上滿滿的芒果慕司跟新鮮芒果。所以口感超軟，一口咬下，慕司馬上融化，芒果的香甜在口中化開，因為是慕司為主體，所以雖然冰涼但不會太冷，感覺好舒暢～
啊～可愛的雪芒娘，唯一希望夏天不要結束的理由啊～^^
不管是職業婦女還是全職媽媽，每一位媽媽，都是生活中的女超人，不論大事小事，到了媽媽的眼前，都會一一解決！但就算是女超人，也是需要補充能量的。健康、好吃又養眼的蛋糕，就是媽媽最佳能量的來源！這次我們推出了一系列的母親節蛋糕，其中要為各位特別介紹的，就是今年新推出的『愛的甜心』！
這是一款充滿能量的美麗蛋糕～
以富含茄紅素的蕃茄為主要材料製作的主體蛋糕，不但口味清爽，還能養顏美容。而山藥含有可被人體吸收的九種胺基酸，能夠養生保健。另外加上有『健康蔬果』美譽的蘋果，能夠增強免疫力，其中所含的鈣、鎂等礦物質還可以減緩骨質疏鬆的速度喔！今年的母親節，就讓最給力的非凡蛋糕提升媽媽的樂活指數，擁有100％的美麗能量！
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| 漂亮的心型蛋糕，加上優雅的裝飾，典雅 山藥慕斯+蘋果內餡，蘋果醋微微的果酸味， 不複雜，有別於一般蛋糕上以鮮奶油裝飾 蕃茄蛋糕清爽的甜味，這就是愛的甜心 的慣性，這款蛋糕乾淨而美麗！ |
心太軟是我們2010年的冠軍蛋糕，是一款小巧卻紮實的蛋糕，口感的層次，也是很令人驚豔的。
用綿密的巧克力戚風蛋糕包裹著一層軟Q的麻糬，除了口感的特殊之外，一口咬下的時候，撲鼻而來的巧克力香氣，讓巧克力蛋糕與麻糬有了絕妙的配合。至於內餡，飽滿的酒釀葡萄乾，賦予葡萄乾不同的口感。一般我們蛋糕裡或者麵包裡吃到的葡萄乾，多半不會有濕潤飽滿的口感，但包裹在麻糬裡的葡萄乾，因為用酒釀過，顯得濕潤飽滿，入口柔軟，隱約之間還聞得到一絲淡淡的酒香。麻糬跟酒釀葡萄乾的口感，便是這款創意甜點，『心太軟』得名的由來。
小小的一口蛋糕，卻有著不同層次的感受，這也是這款心太軟能夠在2010年葡萄乾創意烘焙大賽中脫穎而出，勇奪蛋糕組總冠軍的重要因素。
心太軟推出已經快一年了。在這個值得紀念的三月，我們推出了『心太軟 愛‧分享禮盒』，繁花爭豔，色彩繽紛的2011春天，就讓『心太軟 愛‧分享禮盒』與你甜蜜相隨，將數不盡的幸福時光，與身旁的每一個人分享！
