很簡單的模樣,一個圓形的法式麵包,有些小方塊的花紋點綴著,沒有其他裝飾了。觸感彈性適中,握在手心扎實飽滿,湊近去聞,隱隱約約的聞得到一絲絲蜂蜜的甜香,這就是法式蜂蜜麵包。
為什麼說他是『曖曖內含光』的麵包呢?
『曖曖內含光』出自崔瑗的一篇文章:《座右銘》。而『曖曖內含光』的意思就是:有才德的人,光芒內斂,只求內在充實,不求表面的虛榮。這五個字,跟法式蜂蜜麵包不謀而合啊!沒有光鮮亮麗的外表,但當你切開或者咬下那一口的當下,濃郁的蜂蜜香撲鼻而來,溫潤香甜的蜂蜜揉捏在麵團之中,滋潤了麵團,也豐富了口感,更讓我們的嗅覺享受了來自原野田園的百花蜜香,感覺真的很幸福!而這一切美妙的感受,都得在你咬下那一口麵包的時候,才能感受的到!
於是,即便沒有吸引人的裝飾,法式蜂蜜麵包依然擄獲客人的心,買過它,吃過它的人,對於它那軟Q扎實又富含蜜香的經驗,肯定記憶深刻。
簡單的法式蜂蜜麵包,曖曖內含光的法式蜂蜜麵包,每天下午出爐,絕少留在籃子裡,歡迎你來試試看~
哪~開放門市預留專線:2753-0100~
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